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「川湘私房菜創辦人・辣媽」的 YouTube 頻道 (@mktspicy)，由川湘私房菜品牌創辦人辣媽主理辣媽於二〇一四年在Hong Kong創立川湘私房菜品牌，旗下三個品牌合共十間店，包括烤魚工房及辣湘湘湖南小炒頻道內容主要圍繞菜式研發、廚房出品及店舖經營，並會分享如何在Hong Kong市場調整辣度與口味，以迎合港人需要頻道屬少見由餐廳創辦人親自講解的類型，讓觀眾了解品牌在菜式設計、出品管理及門店營運上的實際做法，以及因應本地口味所作的調整服務對象為對川湘菜式、餐飲研發及店舖經營有興趣的觀眾，District聚焦Hong Kong，語言以繁體中文為主，透過 YouTube 影片形式運作，由創辦人現身講解
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川湘私房菜創辦人・辣媽 屬美食 KOL類商戶Timway 暫未記錄具體地址，詳細地點請參考商戶Website或直接聯絡商戶
「川湘私房菜創辦人・辣媽」的 YouTube 頻道 (@mktspicy)，由川湘私房菜品牌創辦人辣媽主理辣媽於二〇一四年在Hong Kong創立川湘私房菜品牌，旗下三個品牌合共十間店，包括烤魚工房及辣湘湘湖南小炒頻道內容主要圍繞菜式研發、廚房出品及店舖經營，並會分享如何在Hong Kong市場調整辣度與口味，以迎合港人需要…