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前希尔顿、洲际酒店行政总厨,师承国宴大师郑秀生,用职业厨师的标准做探店评测,从食材新鲜度、火候到定价逐项拆解,不吹不黑B站粉丝超320万,视频数量不多但条条扎实,是美食探店区专业背书最强的个人创作者之一
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