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「火鍋調查局」係一個以Hong Kong火鍋飲食為主題嘅 YouTube 頻道,主持本身做過火鍋店老闆,並自稱連續十四日打邊爐頻道專門試唔同District嘅火鍋同涮羊肉,拍攝地點包括Hong Kong、深圳同首爾,內容會講湯底、手切肉部位同價位除火鍋之外,亦有拉麵同酒店餐廳探店影片影片會比較同區幾間店嘅收費同分量,方便觀眾參考頻道以繁體中文運作,主要透過 YouTube 發布影片,服務對象係鍾意打邊爐、想跟隊試唔同火鍋店嘅觀眾,尤其係會留意Hong Kong、深圳、首爾等地火鍋資訊嘅人整體定位係飲食 KOL 頻道,以主持親身試食同比較同區店舖收費、分量嘅方式運作,讓觀眾了解各區火鍋選擇
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「火鍋調查局」係一個以Hong Kong火鍋飲食為主題嘅 YouTube 頻道,主持本身做過火鍋店老闆,並自稱連續十四日打邊爐頻道專門試唔同District嘅火鍋同涮羊肉,拍攝地點包括Hong Kong、深圳同首爾,內容會講湯底、手切肉部位同價位除火鍋之外,亦有拉麵同酒店餐廳探店影片影片會比較同區幾間店嘅收費同分量,方便觀眾參考頻…