「飲食專欄作家・燒味達人」係一個 YouTube 頻道，由香港新聞工作者兼資深飲食專欄作家梁家權主理。佢長年喺報章撰寫飲食文章，亦出版過多本飲食著作。頻道以廣東話運作，內容圍繞街頭覓食同老店故事，曾製作九龍區燒味飯大比拼、沙嗲牛肉麵同隱世蒸魚小店等題材。影片着重實際試食、價錢同店家背景，好少賣廣告。服務對象主要係對香港飲食資訊有興趣嘅觀眾，尤其關注燒味、街頭小食同老店嘅人。地區以香港為主，語言為廣東話。運作方式係透過 YouTube 頻道發布影片，由梁家權以飲食專欄作家身份介紹各類食店同食品，並以親身試食方式呈現。
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「飲食專欄作家・燒味達人」係一個 YouTube 頻道，由香港新聞工作者兼資深飲食專欄作家梁家權主理。佢長年喺報章撰寫飲食文章，亦出版過多本飲食著作。頻道以廣東話運作，內容圍繞街頭覓食同老店故事，曾製作九龍區燒味飯大比拼、沙嗲牛肉麵同隱世蒸魚小店等題材。影片着重實際試食、價錢同店家背景，好少賣廣告。…