古家私房菜係一個以香港為背景嘅YouTube頻道，由Keith Ku主理。佢做過飲食雜誌撰稿，本身亦係廚師，身份幾重。頻道以私房菜同家常菜為主，會示範點樣用簡單材料煮出餐廳水準嘅菜式，同時分享食材挑選同火候心得。試食影片會講清楚味道層次同價位。頻道以繁體中文（廣東話）運作，主要透過YouTube影片形式發布內容，觀眾可自行瀏覽觀看。服務對象係想學煮餸、又想知去邊度食嘅人，地区以香港為主。整體而言，頻道結合烹飪示範同飲食試食，讓觀眾既可以參考煮食技巧，亦可了解食肆出品嘅味道同價位，適合對香港飲食有興趣嘅觀眾收看。
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古家私房菜係一個以香港為背景嘅YouTube頻道，由Keith Ku主理。佢做過飲食雜誌撰稿，本身亦係廚師，身份幾重。頻道以私房菜同家常菜為主，會示範點樣用簡單材料煮出餐廳水準嘅菜式，同時分享食材挑選同火候心得。試食影片會講清楚味道層次同價位。頻道以繁體中文（廣東話）運作，主要透過YouTube影片…