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「甜品教室｜Hong Kong甜品師」係一個以甜品教學為主嘅 YouTube 頻道，由一位做甜品超過二十七年、曾任酒店餅房嘅甜品師主理頻道提供甜品製作教學，內容由初級到進階，逐個步驟講解，題材包括鏡面蛋糕、蛋糕寫字技巧同時令水果甜點影片偏短，重點放在操作細節同常見錯誤，方便學員重複翻看除咗預錄教學影片，頻道亦有提供網上直播甜品課程，學員可以即場提問，運作方式結合影片教學同即時互動服務對象為想學習甜品製作嘅人士，無論初級或進階程度都可以按步驟跟隨學習頻道以繁體中文講解，主要服務Hong KongDistrict嘅觀眾，透過 YouTube 平台發布內容，讓有興趣學甜品嘅人可以隨時重溫同練習
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