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靓汤工房于2003年创立，主要为香港上班族提供午市汤饭速递服务。星期一至五，网站为各区写字楼供应两款无味精老火靓汤及四款中式午饭，客人可透过电话或电邮订购。服务对象包括个人客户、公司团体及机构，亦为非牟利或慈善机构提供送餐方案。此外，网站提供代客煲汤服务，订满200支或以上可选择餐单以外汤款，或提供自订配方由工房代煲。老火汤选用新鲜优质食材，经长时间烹调，标榜健康及食疗功效，并由食疗顾问提供专业意见。网站以繁体中文运作，送餐范围覆盖香港各区写字楼，客户包括多家企业员工。整体而言，网站集中提供午市汤饭外卖及团体订餐服务。